Organik Tam Siyez Unu 700GR

Binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan atalık siyez buğday tohumundan yetiştirilen, geleneksel tarım yöntemi ile elde edilmiş buğdayların toplanması sonrasında taş değirmenlerde öğütülerek siyez unu hazırlanmaktadır. Bu özel un, buğdayın atası olan siyez buğdayından elde edilirken, besin içeriği korunmuş yapısıyla pestisitsiz ve katkı maddesiz olarak sunulmaktadır.
 

İçindekiler: %100 Tam Siyez Unu

Bilgilendirme: Gluten içerir.

Net Miktar: 700 Gr.

Menşei: Türkiye

Besin Değerleri / 100 g

Enerji (kcal): 340

Karbonhidrat (g): 64,3

Protein (g): 11,3

Yağ (g): 1,75

Lif (g): 8,3

Sodyum (mg): 3,41

Potasyum (mg): 403,5

Siyez Unu

Un denildiğinde piyasada her noktada tercih edebileceğiniz ve temin edebileceğiniz fabrikasyon unlar içeriğindeki birçok farklı besin değerini ve özelliklerini kaybetmiş un çeşitleridir. Üstelik bu fabrikasyon unların birçoğu için kullanılan buğday taneleri de geleneksel yöntemlerden uzaklaşmış ve genetiği ile oynanmış tohumlardan elde edilmektedir. Fakat gerçek zengin içeriğe sahip ve organik bir buğday unu kullanımı açısından on binlerce yıldır yapısı bozulmamış siyez buğdayından elde edilen siyez unu seçilebilir.

Siyez unu klasik bir şekilde bir ev içerisinde yer alması gereken un ürününün en güçlü ve doğal alternatifidir. Çünkü bu un standart olarak kalori, protein, yağ, lif, mineral ve vitamin açısından çok zengin bir yapıya sahiptir. Bu yapısı sayesinde evinizde ekmek üretiminden pasta üretimine, tatlı üretiminden çorba üretimine kadar her noktada bu yüksek değerli bu unu kullanmayı seçebilirsiniz.